[También en: Castellano]
Com es diu la vostra cafeteria? A què us dediqueu?
La cafeteria s’anomena Tres Semillas. És una cafeteria-pastisseria en el centre d’Alacant. Tota la nostra pastisseria és vegana.
Què hi podem trobar?
Fem tot tipus d’elaboracions, tant dolces (brioixeria, pastissos) com salades (coques, empanadilles).
Des de quan sou sòcies de Som Energia? Com ens vau conéixer?
Som sòcies des del 2013. Buscàvem una companyia elèctrica més en consonància amb els nostres valors i al marge de l’oligopoli actual.
Per què us vau decidir a donar el salt a Som Energia?
El veganisme és una corrent que promou la sostenibilitat mediambiental. Per coherència amb aquests valors, Som Energia era l’opció més idònia en apostar decididament per les energies renovables.
Quins valors destacaríeu de la vostra activitat?
Tots els nostres productes son casolans elaborats al nostre obrador. Intentem que els nostres proveïdors responguen a certs criteris de proximitat, comerç just i sostenibilitat. Encara que no sempre és possible perquè la pastisseria vegana és un sector molt incipient encara.
Per què és important per la vostra empresa tindre contractada l’energia amb una cooperativa com Som Energia?
L’alineament de valors entre Som Energia i Tres Semillas és clar: el veganisme defèn una empremta ecològica menor via el consum de productes no animals i Som Energia persegueix també aquesta sostenibilitat, així com altres valors amb els que simpatitzem, com la independència energètica.
Podríeu oferir serveis o descomptes a les persones socies de Som Energia?
No creem en la política de descomptes: des que vam obrir fa 7 anys hem tingut els preus el més ajustats possible i mai els hem pujat.
- Adreça: Avinguda de la Constitució 16, 03002, Alacant
- Web: tressemillas.com
- Correu electrònic: info@tressemillas.com
- Telèfon: 965 14 30 06