Som Alimentació quiere ser una cooperativa sin ánimo de lucro de consumidores de productos ecológicos. La cooperativa tendrá un espacio de venta al público con productos ecológicos, locales y asequibles y se realizarán actividades de promoción de la alimentación saludable y sostenible. Pretende, por tanto, ser nexo de unión entre los consumidores y productores, creando comunidad y evitando los intermediarios, consiguiendo por tanto precios justos tanto para unos como para otros. Además estará basada en un modelo participativo y colaborativo de las socias y los socios. Puedes conocer más sobre el proyecto a través de este enlace: https://somalimentacio.wordpress.com/ El equipo que promueve Som Alimentació lo forman personas que pertenecen al Grup de Consum de Saïdia de la Ciudad de Valencia y a la Asociación La Recovera, que desde varios ámbitos promueven el consumo de productos ecológicos y de proximidad. Ahora han desarrollado un cuestionario para que las personas interesadas puedan participar indicando qué tipo de productos consumen o qué dificultades encuentran para acceder a los productos ecológicos y así acabar de diseñar el modelo de …
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