Som Energia Alicante / Alacant

[També en: Valencià] Som Energia València celebra el octavo aniversario de la cooperativa haciendo difusión de nuestro proyecto en el Ecomaclet, ya que coincidía este año la fecha del aniversario con el mercado ecológico mensual de Benimaclet. Esto será el 15 de diciembre, de 10 a 14h en la plaza de Benimaclet.

[También en: Castellano] Som Energia València celebra el vuitè aniversari de la cooperativa fent difusió del nostre projecte en el Ecomaclet, ja que enguany coincideix l’aniversari amb el mercat ecològic mensual de Benimaclet. Això serà el 15 de desembre, de 10 a 14h a la plaça de Benimaclet.

[También en: Castellano] Com es diu el vostre alberg? Es diu alberg La Surera, gestionat per la cooperativa de treball sense ànim de lucre Canopia Coop. V. Qui sou i què feu? Som un equip inquiet amb ganes de compartir i viure processos participatius i cooperatius, i sobretot som persones que somien el present per obrir nous camins.

[També en: Valencià] ¿Cómo se llama vuestro albergue? Se llama albergue La Surera, gestionado por la Cooperativa de trabajo sin ánimo de lucro Canopia Coop. V. ¿Quiénes sois y qué hacéis? Somos un equipo inquieto con ganas de compartir y vivir procesos participativos y cooperativos, y sobre todo somos personas que sueñan el presente para abrir nuevos caminos.

[També en: Valencià] ¿Cómo se llama vuestra cafetería? ¿A qué os dedicáis? La cafetería se llama Tres Semillas. Es una cafetería-pasteleria en el centro de Alicante. Toda nuestra pasteleria es vegana. ¿Qué podemos encontrar allí? Hacemos todo tipo de elaboraciones, tanto dulces (bolleria, tartas, pasteles) como salada (cocas, empanadillas).

[También en: Castellano] Com es diu la vostra cafeteria? A què us dediqueu? La cafeteria s’anomena Tres Semillas. És una cafeteria-pastisseria en el centre d’Alacant. Tota la nostra pastisseria és vegana. Què hi podem trobar? Fem tot tipus d’elaboracions, tant dolces (brioixeria, pastissos) com salades (coques, empanadilles).

[També en: Valencià] ¿Cómo se llama vuestro centro? ¿A qué os dedicáis? Nuestro centro se llama IES el Quint. Somos un centro de educación secundaria, un IES público. ¿Qué podemos encontrar en vuestro centro? Mucha formación de personitas.

[También en: Castellano] Com es diu el vostre centre? A què us dediqueu? El nostre centre es diu IES el Quint. Som un centre d’educació secundària, un IES públic. Què podem trobar en el vostre centre? Molta formació de personetes.

[També en: Valencià] ¿Cómo se llama vuestro estudio? Nuestro estudio de fotografia se llama Andeueros. La palabra es en homenaje a una palabra en desuso que no queremos que se pierda y que hace referencia a Andeu, Andeuero. El año 1910 fué un año desastroso para la agricultura en estas comarcas, y Andeu significa desastre; Andeuero, desastroso. La verdad es que no es una palabra muy positiva, pero nos hace gracia y da juego…

[También en: Castellano] Com es diu el vostre estudi? El nostre estudi de fotografia s’anomena Andeueros. La paraula és un homenatge a una paraula en desús que no volem que es perda i que fa referència a Andeu, Andeuero. L’any 1910 va ser un any desastrós per a l’agricultura en aquestes comarques, i Andeu vol dir desastre; Andeuero, desastrós. La veritat és que no és una paraula molt positiva, però ens fa gràcia i té el seu joc…

El pasado 24 de julio firmamos un acuerdo de colaboración con la cooperativa alimentaria Biotrèmol, un colectivo abierto que apuesta por recuperar la calidad, el control de la alimentación bajo diferentes criterios de ecología, proximidad, economía familiares y de cooperación.

[También en: Castellano] Com es diu el vostre restaurant? Qui sou o què feu? Ens diem Al-Paladar Taverma i Take Away. Som una casa de menjar per endur i taverna ecològica. Fem cuina casolana inspirada en les tradicions gastronòmiques de la mediterrània però sempre amb productes de proximitat, agroecològic i de comerç just.